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(記者 陳光蘊 / 台北報導)知名台中伴手禮品牌「鴻鼎菓子」再度於國際舞台嶄露頭角，創辦人張育睿於8月8日親赴東京參加「日本國際伴手禮設計競賽」，一舉奪得三項金牌最高殊榮，是全場唯一三金入袋的食品類觀光伴手禮。本次競賽由一般社團法人日本國際交流協會與台灣文化祭實行委員攜手主辦，於8月7日至8月8日在東京盛大登場，現場有來自臺灣、日本、越南、印尼、泰國、美國等8國近百組作品參賽，競爭激烈。食品類觀光伴手禮經由專業評審試吃後，再以伴手禮的創意性、推廣性、整體設計說明、產品實用性四大指標進行評分，必須達90分以上才能獲得金牌肯定。今年鴻鼎菓子憑藉其獨特的產品創意和卓越的品質，受評審青睞，在眾多參賽作品中脫穎而出！
鴻鼎菓子此次獲得金牌的三項產品分別為「愛心綜合堅果塔」、「秘醬熟成檸檬酥」、「專利包心噠啵曲奇」。張育睿表示：「為了給顧客更不一樣的選擇，這三款都是鴻鼎菓子獨家研發，並且相當熱賣的商品，這次受到評審的青睞真的感到相當榮幸！」鴻鼎菓子一路以來堅持全製程無化學添加，呈現高品質的純粹與美味。其中「愛心堅果塔」則是用市場唯一心型塔皮，搭配最高等級的堅果，酥香脆完美融合，為送禮者完美傳遞充滿愛的心意；「秘醬熟成檸檬酥」則是去年一上市就熱賣10萬顆，嚴選台灣本土三種檸檬打造層次清爽的滋味，以時間完美熟成，全台唯一！「專利包心噠啵曲奇」具有獨家專利，以雙層風味曲奇包裹72%黑巧克力，口感有層次，相當獨特。
日本國際交流協會會長李奇嶽說，台灣有非常多名產伴手禮，產品都非常精良，且大家對日本市場都很有興趣，未來也將多多辦理交流活動，讓台灣的精品能夠躍上國際，展現台灣在國際上的豐厚競爭力。鴻鼎菓子官方網站：https://www.idodo.com.tw/ (圖/記者陳光蘊翻攝)
(圖/記者陳光蘊翻攝)
本文引用自: https://n.yam.com/Article/20240809573088
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